“低碳水化合物饮食与减重”广东省专家研讨会成功举办！
4月23日，“低碳水化合物饮食与减重”广东省专家研讨会在珠海横琴湾酒店会展中心举行。本次研讨会由广州南大菲特营养健康咨询有限公司主办，邀请了南方医科大学附属第三医院副院长沈洁、南方医科大学附属珠江医院内分泌科主任陈宏、广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根、广东药学院第二医院内分泌科主任张震宇、佛山中医院内分泌科主任魏爱生、深圳福田人民医院内分泌科主任陆泽元、珠海中山大学附属第五医院内分泌科主任孙辽、 南医三院内分泌科副主任李晨钟、顺德人民医院内分泌科副主任梁勇前、番禺中心医院体检中心副主任赖绮云、副主任陈冬雅、何贤医院内分泌科主治医师孙治华等医疗界精英出席。
受南大菲特委托，南医三院副院长沈洁为本次研讨会开幕式致辞，她首先对参加会议的各位嘉宾表示热烈的欢迎，她提到，目前我国糖尿病前期的人非常多，广东省每四个人当中有一个胖子，形势严峻，饮食是值得探讨的，今天，低碳水化合物饮食是关键词，这个理念也逐步被大家接受。南大菲特与多家医院合作，为肥胖患者创造了药物以外的治疗方法，并获得了很好的效果。这些成果，离不开医企的合作。
南方医科大学第三附属医院副院长沈洁致辞 南大菲特总经理印辉
接下来，南大菲特总经理印辉进行题为“推进肥胖疾病，帮助更多患者受益。”的演讲。据介绍，目前南大菲特已获得松禾移盟投资，并计划在2016年和30家医院合作办肥胖门诊，将与美年健康体检中心、乐心运动等知名企业达成战略合作伙伴关系。
接下来，珠江医院内分泌科主任陈宏教授上台发言，他今天分享的话题是“极低碳水化合物饮食对肥胖的患者的影响”。
南方医科大学珠江医院内分泌科主任陈宏 南方医科大学珠江医院内分泌科主任陈宏
随着国人饮食结构发生的改变，肥胖的人明显增加，即使蛋白质摄入不变，脂类下降，但碳水化合物的摄入增多了，尤其是精制食物的或高升糖指数食物的过多的摄入与肥胖及2型糖尿病的发生是非常密切的。
他认为，极低碳水化合物减肥法和传统的减肥方式相比，效果更好，可以维持更长的时间，因为除了减体重之外，主要是减内脏脂肪，患者的各项指标改善非常明显，比如说胰岛素抵抗等。但极低碳水化合物饮食不可能长期执行，所以在医生和营养师指导下进行减重，是非常科学也是很有必要的。
极低碳水化合物饮食的减重原理示意图 南方医科大学珠江医院内分泌科主治医师陈容平
紧接着是珠江医院内分泌科的主治医师陈容平上台分享成功案例，主题为“低碳水化合物饮食在青少年合并高血压减重治疗中的作用”。在珠江医院进行营养干预的病例当中，青少年为数不少，现在已经有一整套完整的门诊接待流程及MNT治疗的陈述，正在走向规范化。
他认为医学体重管理与商业减肥不一样的地方是：有医生的专业评估，让患者清清楚楚的知道减掉的是什么，各项减重之后的获益也能体现出来，有实在的数据变化，由医生确定方案，父母督导，营养师指引，患者执行减肥，是四个方面的互动，并非传统的一对一服务，这是其他减重方法都没有的优势。
他的案例分享也获得了台下专家的认可，第二位上台分享案例的是来自何贤医院内分泌科的主治医师孙治华，主题是“GLP-1与低碳水化合物双结合的减重案例分析”。
青少年减重案例分享 南方医科大学附属何贤纪念医院内分泌科主治医师孙治华
在她接诊的多囊卵巢综合征患者中，治疗期以利拉鲁肽结合低碳水化合物饮食干预，体重下降速度较为明显，各项相关指标均下降明显。在何贤医院，有多位超重或肥胖PCOS患者经医生营养师指导减重后，月经量明显改善，恢复排卵，对多囊卵巢综合征合并糖耐量异常及肥胖患者的代谢及受孕都效果明显。她认为药物可抑制食欲增加饱腹感，但易反弹，饮食干预后，可以将减重速度提高，并巩固减重效果，营养师搭配医生对患者联手进行跟踪指导非常重要。
三位发言嘉宾从不同的角度展示极低碳水化合物饮食干预发展的愿景。随后是各位受邀嘉宾的互动环节，分享过程中精彩纷呈，掌声不断。不同医院不同医生的文化相互碰幢、相互交融、产生了许多思想的火花，更体现了新常态下医学体重管理的发展离不开多元化与创新。
南医三院分内泌科副主任李晨钟表示对体重管理非常关注，他认为对于单纯性肥胖及糖尿病肥胖，要分别对待，而最近两年美国营养学会发布的指南，也认可了低碳水化合物高蛋白质的饮食方法，这种营养干预对患者是极为有利的。
南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任李晨钟 佛山中医院内分泌科主任魏爱生
佛山中医院内分泌科主任魏爱生也从中医角度探讨了减肥跟饮食的关系，并表示对这种低碳水化合物高蛋白的饮食干预的认可，而且这种饮食方案比一般的节食好操作。
广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根
广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根对此饮食干预也有很多看法，他认为南大菲特代餐优势，在于解决了热量的问题，热量很低，但营养素含量高，较纯节食健康，作为医学减重，在医生的监督下，营养师的指导下减重，其安全性值得应该是一个优势。
珠海中山大学附属第五医院内分泌科主任孙辽
珠海中山大学附属第五医院内分泌科主任孙辽与省二徐主任看法一致，不论是体重还是减肥也好，很多减肥在于难以坚持以及出现营养不良的状态，短期的治疗，在医院里可以作到，真正的难题，在于出院后反弹，南大菲特与医院合作，让患者在出院之后有跟踪干预，这点非常好。
深圳福田区人民医院内分泌科主任陆泽元
深圳福田区人民医院内分泌科主任陆泽元则比较关注预后，重视患者远期生活质量以及心血管方面疾病的改善，选择低升糖指数的食物不光是对肥胖患者还是糖尿病患者都有益处，但对南大菲特的代餐食物棒成分有点存疑。
南方医科大学珠江医院内分泌科主任陈宏答疑
互动环节结束前，陈宏教授对各位来宾的一些疑问进行了回答，首先南大菲特的食物棒绝对不是药物，是食物，用低碳水化合物饮食，绝对不是简单的节食，人吃五谷孰能无病，但是不吃也是绝对不行的。人类作为动物体诞生的时候，其实食用的肉类还比较多，碳水化合物的摄入应该是不多的，后来农耕时代之后，碳水化合物才占饮食当中的主流，才能养活那么多人，所以，人到底是否需要那么多碳水化合物呢？极低碳水化合物饮食干预有实验数据也有成功案例，值得推广。
南方医科大学第三附属医院副院长沈洁作会议总结
最后，南医三院副院长沈洁对此次研讨会进行了简单的总结，她也正在进行营养干预，对于低碳水化合物饮食体会颇深，以她自己的亲身经历向与会的专家讲述干预的过程体会，食物棒口感好，而且里面有膳食纤维，让人有饱腹感，执行的时间即使不是特别长，内脏脂肪已经有下降，结果让人满意。同时研讨会也让她受到很多启发，并再次感谢南大菲特为大家提供这个交流的平台。
当天晚上，一众专家共同参与了工作晚宴，期间还穿插着朝气蓬勃的南大菲特团队风采展示、内分泌科医生以及减重明星分享减重的心路历程，现场气氛热烈。最后，南大菲特总经理印辉与运营总监毛英杰再次感谢了各位医院专家的参与，各位专家对主办方精心安排的研讨会和晚宴安排表示获益匪浅，并且希望将来也能在南大菲特创建的平台上有更多的交流分享机会。
